Meer nieuws

Twee exportweken van meer dan 20.000 ton was mooi geweest voor de uienmarkt. De opleving in week 13 krijgt in week 14 echter geen vervolg. Er werd bijna een kwart minder uien geëxporteerd.

FrieslandCampina werkt samen met partner Triplebar Bio aan het vergroten van de productiecapaciteit van lactoferrine. In deze samenwerking wordt daarvoor speciaal gekeken naar het gebruik van precisiefermentatie. Daarmee zou volgens Triplebar meer lactoferrine kunnen worden geproduceerd en op een minder belastende wijze.

De zon lijkt maar niet aan de horizon te willen verschijnen. De gemiddelde akkerbouwer wordt er niet vrolijk als hij 's ochtends het weerbericht checkt en de regenmeter leeggooit. De hoeveelheid regen die gevallen is, in combinatie met een wisselvallig weerbeeld, zorgt ervoor dat de voorjaarswerkzaamheden steeds verder opschuiven. Vorig jaar was ook al sprake van een laat voorjaar, maar dit jaar lijkt nog desastreuzer te gaan uitpakken.

De Europese handel geeft wisselende signalen af. Het laatste contract voor de oude oogst op de Matif kwakkelt terwijl het eerste contract voor de nieuwe oogst stappen omhoog zet. In de VS blijft tarwe overigens onverminderd in de lift. Daar zijn weer wat twijfels over maïs, onder meer vanwege tegenvallende vraag naar ethanol.

Eenduidigheid is deze week ver te zoeken op de Nederlandse varkensmarkt, gezien veel slachterijen hun noteringen in meer of mindere mate verlagen. Dit in tegenstelling tot Duitsland waar de varkensprijzen voor de zoveelste week op rij onveranderd blijven.

De olieprijs bleef tot het midden van de week redelijk stabiel. Met name relatieve rust op geopolitiek vlak zorgde voor stabiliteit. Dinsdag 18 april steeg de prijs echter fors. Opmerkelijk genoeg bleek dit het gevolg van zwakke economische data in de Verenigde Staten.

Voor de fosfaathandel was het weer een chaotische week, met veel uitschieters in prijzen en verhandelde volumes. Veel kopers en verkopers zijn bang voor een ingreep in het volume aan rechten door de politiek.

De biologische tafelaardappelmarkt blijft in hetzelfde vaarwater ondanks nieuwe oogst uit het Middellandse Zeegebied. Op de biologische peenmarkt is het einde van het bewaarseizoen goed zichtbaar. De handel is gedaan en het beetje wat er nog zit, heeft al een baas. Op de gele uienmarkt valt de kwaliteit tegen.

In een tijdsbestek van een paar weken hebben vier gerenommeerde en grote mondiale zuivelondernemingen aangegeven dusdanig weinig fiducie in de melkpoedermarkt te zien, dat daarom gekozen wordt voor desinvesteringen. Dit geldt overigens niet voor hoogwaardig (baby)melkpoeder daarentegen loont veel beter dan de bulkmarkt.

De natte herfst en winter heeft de wintergranen in Europa bepaald geen goed gedaan. Dat schrijft het JRC, het wetenschappelijk instituut van de Europese Commissie, in het nieuwe Mars Bulletin. In de opbrengstprognose is de waterschade opmerkelijk genoeg nauwelijks terug te zien. In de VS is de tarwemarkt in de ban van droogte in de wheatbelt. Iets naar het oosten, in de cornbelt lopen de voorjaarswerkzaamheden mogelijk vertraging op door regen.

De vraag naar frites, chips en andere aardappelproducten is goed en de mogelijkheden om het aardappelareaal in de EU-4 uit te breiden zijn beperkt. De Rabobank verwacht dat de aardappelmarkt in Noordwest-Europa mede daardoor 'waarschijnlijk nog wel even op stoom blijft'.