Business Zuivel
Global Dairy Trade kleurt overwegend rood
De eerste Global Dairy Trade van september betekend weinig opbeurend nieuws voor de zuivelmarkt. Met uitzondering van magere melkpoeder laten alle grote fabricaten een daling zien.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Hoewel de trend dus negatief is, vallen de verliezen tegelijkertijd mee. De gemiddelde prijs daalt met 1% tot $2.955 per ton. Het grootste verlies is voor volle melkpoeder (-2% tot $2.884), gevolgd door boter (-1,2% tot $3,334) en cheddar (-0,4% tot $3,428). Magere melkpoeder daarentegen plust met 1,8% tot $2,663 per ton en is de positieve uitzondering.
Verhandelde volume in de lift
De laatste keer dat de GDT overtuigend omhoog ging, was halverwege juli. In augustus verloor de zuivelveiling, georganiseerd door Fonterra, telkens terrein en ook september begint dus teleurstellend. Wel een lichtpuntje is het verhandelde volume, van ruim 35.000 ton, het grootst is sinds december.