Een derde minder aardappelen in Oostenrijk

Balkan toerist,

Ben het met je eens; bij zulke matige opbrengsten ligt er een enorm export potentieel voor aardappelen, uien en andere groentes.
Exporteurs hebben al weken volop werk, industrie verwerkers zullen er alles aan doen om de boeren te doen geloven dat het niet zo is.
Opbrengsten hier in flevoland zijn gewoon gemiddeld, maar dus al 10% lager dan afgelopen jaar.

Belangrijk om verder te kijken dan 100 km over de grenzen, daar is het gewoon 30% minder, en die gebieden zijn enorm belangrijk voor de totale beschikbaarheid. Polen 24.000 ha uien,met slechte oogst. Spanje weinig exportmogelijkheden door lage opbrengst. Dat telt aan, niet dat kleine stukje hier wat normaal groeit.

De oogst staat voor de deur, eerst maar eens zorgen dat iedereen zn product redelijk van het veld krijgt, en dan hopelijk op naar een seizoen met eindelijk knappe prijzen voor n eerlijk product.

Als je ook ziet hoe hard er getrokken wordt aan de wortels. dat is ook niet omdat het elders zo geweldig is. bio producten zijn schreeuwend duur omdat elders in Europa die gewassen niet voorradig zijn vanwege de slechte opbrengst.

Ik geef een pluim aan media zoals boerenbusiness en andere internet media want zo worden de boeren geïnformeerd over wat er elders in Europa gebeurd. Zonder deze info staan we nog zwakker t.o.v. onze weinige machtige afnemers. Nu is het aan ons om hieruit de juiste besluiten te trekken in verband met onze afzet-strategie.
Als oudere boer kan ik alleen maar uit ervaring meedelen dat als deze media 20 - 30 jaar eerder tot onze beschikking stond dat we er vandaag waarschijnlijk beter hadden voor gestaan want dan hadden we in bepaalde jaren waarschijnlijk betere prijzen kunnen krijgen. Dit zijn vijgen na pasen en is eveneens moeilijk bewijsbaar. Maar toch…

Uit mijn lange loopbaan ervaring stel ik vast dat geld gepaard gaat met macht.
Een verarmde boerensamenleving heeft minder macht ten opzichte van de steeds groter wordende afnemers. Lichtpunt in de aardappelteelt is dat er ondanks fusies (denk aan Lutosa Mac Cain) regelmatig nieuwe dynamische fabrieken vooral in België bijkomen.
De huidige marge van de industrie laat deze ontwikkeling toe en deze evolutie wordt gestuwd door een alsmaar grotere export vraag in een meer en meer geglobaliseerde wereld.

Een andere conclusie is dat kennis ook macht genereert. Toegang tot professionele media biedt extra troeven voor de toekomst. We zullen jaren met zeer slechte prijzen spijtig genoeg nog tegenkomen maar nu hebben we door de geavanceerde digitalisering en informatisering tenminste de kans om de weinige opportuniteiten die ons worden geboden te verzilveren. We moeten wel waakzaam zijn dat de tot ons ter beschikking gestelde info op een onafhankelijke manier wordt verkregen en niet beïnvloed is door bepaalde sponsors en lobbies.

Onze eerste opdracht is nu de aardappelen goed binnen te rijden en daarna zijn wij aan zet.
Ik wens iedereen een voorspoedige oogst periode.

Lagere opbrgst Oostenrijk gaat zeker info hebben op de prijs. Komtog bij dat er meer en meer signalen komen dat het ook in Frankrijk erger is dan eerst gedacht....